آپ پہلے سے ہی اسپرولینا پاؤڈر کو اپنی مارننگ اسموتھی میں چمچ لگانے کی مشق کر رہے ہوں گے تاکہ اسے زمرد کا خوبصورت رنگ اور غذائی اجزاء میں اضافہ ہو، لیکن کیا آپ ان تمام وجوہات کو جانتے ہیں جن کی وجہ سے اسپیرولینا یا کلوریلا جیسی طحالب اتنی اچھی ہوتی ہیں؟ آپ کے لیے؟
اپنے روزمرہ کے معمولات میں جادوئی سبز طحالب کی دھول کو شامل کرنے کی بہت سی وجوہات یہ ہیں، جس میں قوت مدافعت کو بڑھانے سے لے کر دماغی تیکشنتا کو تیز کرنے اور صاف جلد کو فروغ دینے تک سب کچھ شامل ہے۔
کلوریلا کیا ہے؟
کلوریلا ایک میٹھے پانی، واحد خلیے والی طحالب ہے جو اپنے کلوروپلاسٹ میں فوٹو سنتھیٹک روغن رکھتی ہے۔اگرچہ کلوریلا اسپرولینا سے ملتی جلتی ہے، جب ہم ان کی غذائیت کا موازنہ کرتے ہیں، تو کلوریلا زنک، آئرن، میگنیشیم، وٹامن B2، کیلوریز، چکنائی اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈز میں اسپرولینا سے زیادہ ہے۔ کلوریلا میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ شامل ہیں جو آپ کا جسم خود نہیں بنا سکتا۔
Spirulina کیا ہے؟
Spirulina ایک نیلے سبز طحالب ہے (جسے سائانوبیکٹیریا بھی کہا جاتا ہے) اور فائیکوکیانوبیلین کا ایک طاقتور ذریعہ ہے۔ Spirulina بھی کلوریلا کی طرح غذائیت سے بھرپور ہے، اور اس میں کلوریلا سے 10 فیصد زیادہ پروٹین، نیز زیادہ تانبا اور تھامین، یا وٹامن B1 ہوتا ہے۔ اسی طرح، یہ تمام نو ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جو آپ کے جسم کو زیادہ سے زیادہ کام کرنے کے لیے درکار ہوتے ہیں۔
اگرچہ یہ دونوں طحالب صرف معمولی فرق کے ساتھ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہیں، کلوریلا میں وٹامنز اور فیٹی ایسڈز کی اعلی سطح کے ساتھ تھوڑا سا غذائی فائدہ ہے۔ یہ دونوں چھوٹے سپر فوڈز کسی بھی غذا میں زبردست اضافہ ہیں لیکن چونکہ وہ آپ کی ضروریات کے لحاظ سے آپ کے جسم کے ساتھ مختلف طریقے سے تعامل کرسکتے ہیں، اس لیے یہ ترجیح کی بات ہے کہ آپ اپنی صبح کی اسموتھی میں کس کو شامل کرتے ہیں۔
ہمیشہ کی طرح، اپنے معمول میں سپلیمنٹ شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
Spirulina اور Chlorella کے صحت کے فوائد
1۔ Spirulina اور Chlorella میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں
مچھلی کو صحت مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا بہترین ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ لیکن اندازہ لگائیں کہ مچھلی یہ غذائیت کیسے حاصل کرتی ہے؟ طحالب کھا کر! ایک تحقیق جس میں طحالب کے تیل کا پکے ہوئے سالمن کی سرونگ سے موازنہ کیا گیا تو پتا چلا کہ ان میں سے ہر ایک میں اومیگا تھری کی مقدار تقریباً ایک جیسی ہوتی ہے، جو دل کی صحت کے لیے ضروری ہے، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے پایا گیا ہے۔ Omega-3s کو ڈوپامائن بڑھانے اور ڈپریشن کو دور رکھنے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔
2۔ Spirulina اور Chlorella ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتے ہیں
پودوں پر مبنی چند غذائیں ہیں جو آپ کے جسم کو درکار تمام نو ضروری امینو ایسڈ فراہم کرسکتی ہیں، لیکن اسپرولینا اور کلوریلا دونوں میں تمام نو موجود ہیں۔ وہ ہیں Isoleucine، leucine، lysine، methionine، phenylalanine، threonine، tryptophan، histidine، اور valine۔
یہ امینو ایسڈز آپ کے جسم میں بہت سے ضروری کاموں میں حصہ ڈالتے ہیں جیسے ٹشو کی مرمت، غذائی اجزاء کو جذب کرنا، پٹھوں کی تخلیق، اور چوٹ سے صحت یابی۔ آپ کو ان کی ضرورت ہے، اور یہ انہیں حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
3۔ Spirulina اور Chlorella بیماریوں سے بچا سکتے ہیں
کلوریلا کو دل کی بیماری اور غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری کو روکنے میں مدد کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے، ایک تحقیق کے مطابق، اس کے کیروٹینائیڈ مواد اور پودوں کے سٹیرول کی وجہ سے۔ تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ اسپیرولینا میں کینسر کے خلاف خصوصیات موجود ہیں: منہ کے قبل از وقت گھاووں والے 87 افراد پر کی گئی ایک تحقیق میں، روزانہ ایک گرام اسپرولینا سپلیمنٹ لینے سے 45 فیصد افراد کے زخم ختم ہو جاتے ہیں۔
"میموریل سلوان کیٹرنگ کینسر سینٹر کی طرف سے شائع کردہ ایک رپورٹ کے مطابق، اسپیرولینا وائرس کی ایک حد پر بھی امید افزا اثرات مرتب کر سکتی ہے۔ لیبارٹری کے تجربات میں، کیلشیم اسپیرولینا، جو اسپرولینا سے ایک نچوڑ ہے، نے ایچ آئی وی وائرس، ہرپس سمپلیکس وائرس، سائٹومیگالو وائرس، اور انفلوئنزا وائرس کے دوگنا ہونے کو روک دیا۔"
4۔ Spirulina اور Chlorella صحت مند جلد کو فروغ دیتے ہیں
Spirulina تیزی سے سیل ٹرن اوور کو آسان بنانے میں مدد کرتا ہے، جو آپ کے جسم کو شفا یابی کے عمل میں مدد دے سکتا ہے۔ یہ کینڈیڈا کی زیادہ نشوونما کو بھی روک سکتا ہے، جو آپ کی جلد کو دانے اور مہاسوں کے ٹوٹنے سے باز آنے میں مدد کرتا ہے۔
کلوریلا میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو کولیجن کی ترکیب کے لیے اہم ہیں، جو صحت مند، لچکدار، ہموار رنگ کی جلد کو فروغ دیتا ہے۔ یہاں تک کہ کلوریلا میں موجود کلوروفل جسم کو تابکاری سے ہونے والے نقصان کو ریورس کرنے میں مدد کرتا ہے، جیسا کہ ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے۔
بہترین Spirulina اور Chlorella مصنوعات
1۔ کلوریلا اڈون نوڈلز، سن کلوریلا
یہ کلوریلا انفیوزڈ یوڈون نوڈلز اتنے ہی غذائیت سے بھرپور ہیں جتنے کہ یہ مزیدار ہیں، ہر سرونگ میں پانچ گرام پروٹین اور وٹامن ڈی کی آپ کی روزانہ کی ضرورت کا 150 فیصد پر فخر کرتے ہیں۔ یہ ایک مشہور نوڈل کے تعاون سے بنائے گئے ہیں۔ کمپنی، Ishimaru Seimen، تاکہ آپ یقین کر سکیں کہ آپ کو اعلیٰ معیار کے نوڈلز مل رہے ہیں۔
انہیں بالکل ویسے ہی تیار کریں جیسے آپ روایتی سوپ، اسٹر فرائز، یا خود تیار کرتے ہیں۔ یہ یقینی بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے کہ آپ کلوریلا کے غذائی فوائد حاصل کر رہے ہیں اگر آپ کوئی ایسا شخص ہے جو سپلیمنٹ نہیں لینا چاہتا ہے۔ لیکن اگر آپ کوئی ایسا شخص ہے جو سن کلوریلا کے پاس اس کی ویب سائٹ پر بھی کافی ہے۔
Sun Chlorella ویب سائٹ پر نوڈلز خریدیں۔
2۔ Spirulina کیپسول بذریعہ وائٹل پروٹین
اگر آپ اسپرولینا کی خوراک حاصل کرنے کے لیے ایک آسان، ویگن طریقہ تلاش کر رہے ہیں، تو وائٹل پروٹینز کے پودوں سے حاصل کیے گئے کیپسول شروع کرنے کے لیے ایک اچھی جگہ ہیں۔ صرف ایک سرونگ سائز وٹامن اے کے لیے آپ کی روزانہ کی تجویز کا 80 فیصد پر مشتمل ہے۔
وائٹل پروٹینز کی ویب سائٹ پر کیپسول خریدیں۔
3۔ کلوریلا پاؤڈر سپلیمنٹ، سورج کی دوائیاں
اگر آپ اسموتھیز، جوسز اور دیگر ریسیپیز میں شامل کرنے کے لیے کلوریلا کو اس کی خالص ترین شکل میں خریدنا چاہتے ہیں، تو Sun Potion میں اعلیٰ قسم کے کلوریلا کا ذخیرہ ہے جو 50 فیصد پروٹین مواد کے ساتھ 100 فیصد نامیاتی ہے۔کھانے اور مشروبات میں سپلیمنٹ استعمال کرنے کے علاوہ، سن پوشن آپ کے پسندیدہ جلد کے ماسک میں تھوڑی اضافی چمک کے لیے کچھ پاؤڈر ملانے کی تجویز کرتا ہے۔
اسے Sun Potion ویب سائٹ سے خریدیں۔
4۔ سپر فوڈ سکن ری سیٹ اینٹی آکسیڈینٹ ماسک، لوگوں کے لیے جوان
یوتھ دی پیپل طاقتور پودوں کو اعلی درجے کی جلد کی دیکھ بھال میں ہم آہنگ کرنے میں مہارت رکھتا ہے، اور یہ ماسک اسپیرولینا، مائکروالجی، کیلے اور پالک پر مشتمل ہے کوئی استثنا نہیں ہے۔ صارفین فوری، چمکدار نتائج کے بارے میں بے چین ہیں، اور جلد کے اس آسان بوسٹر کی کریمی ساخت کو پسند کرتے ہیں۔
Sephora سے ماسک آن لائن خریدیں۔
مزید تحقیق سے حمایت یافتہ صحت کے مواد کے لیے، The Beet's He alth & Nutrition مضامین ملاحظہ کریں۔
