نئے سال کی ریزولوشنز کرنے والے تقریباً 50 فیصد امریکی 2023 میں صحت مند کھانا چاہتے ہیں، اور 39 فیصد کو امید ہے کہ مہنگائی کی شرح میں مسلسل اضافہ ہونے سے پیسہ بچایا جائے گا۔ اور Chipotle Mexican Grill کی انتہائی حسب ضرورت اور پودوں پر مبنی مینو آئٹمز بھوکے امریکیوں کو ان کی قراردادوں کو برقرار رکھنے کے لیے صحیح کھانا فراہم کرتے ہیں، خاص طور پر اب۔ Chipotle نے ابھی اپنے لائف اسٹائل باؤلز کے انتخاب میں پلانٹ پر مبنی دو نئے مینو آئٹمز متعارف کرائے ہیں --- چین کا دستخطی پہلے سے تیار کردہ مینو جو Whole30، paleo، keto، اور vegan diets پر عمل کرنے والے صارفین کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
Chipotle نے 3 جنوری کو ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں ڈیجیٹل ایکسکلوسیوز کے طور پر Veggie Full Bowl اور Plant-powered Bowl کو لانچ کیا۔ویجی فل باؤل میں سفید چاولوں کا ایک بستر ہے جس میں فجیتا ویجیز، تازہ ٹماٹر سالسا، روسٹڈ چلی کارن سالسا، گواکامول اور کالی پھلیاں ہیں۔ پلانٹ سے چلنے والے باؤل میں سپر گرینس اور سفید چاولوں کا ایک بستر ہے جس میں سب سے اوپر Sofritas (زنجیروں کا ٹوفو پروٹین)، تازہ ٹماٹر سالسا، بھنی ہوئی مرچ مکئی کا سالسا، guacamole اور fajita veggies ہے۔
"مینو آئٹمز کے ساتھ جانے کے لیے، Chipotle نے 13 جنوری کو شروع ہونے والے ایک بڑھے ہوئے حقیقت کے تجربے کا اعلان کیا۔ پروگرام کی میزبانی Quitter&39;s Day پر کی جائے گی، جسے اس دن کے نام سے جانا جاتا ہے جب زیادہ تر لوگ اپنے نئے سال کی قراردادوں پر عمل کرنا چھوڑ دیتے ہیں۔ Snapchat ایونٹ شائقین کو صحت مند قراردادوں کو برقرار رکھنے کی کوشش میں مراقبہ اور ورزش کرنے کی ترغیب دے گا۔ چیپوٹل نے یہ بھی نوٹ کیا کہ اگمینٹڈ رئیلٹی ایونٹ میں شرکت کرنے والے پہلے 100,000 امریکی صارفین مفت چھوٹی سائیڈ یا مفت guacamole appetizer جیتیں گے۔"
پلانٹ پر مبنی لیڈر کے طور پر چیپوٹل کی مدت کار
ہر جگہ بھوکے سبزی خوروں کے لیے، Chipotle نے اپنے آپ کو ان صارفین کے لیے ایک محفوظ پناہ گاہ کے طور پر قائم کیا ہے جو سستی قیمتوں پر صحت مند کھانا چاہتے ہیں۔یہ سلسلہ ہمیشہ پودے پر مبنی پھلیاں اور چاول کے اڈوں کو برریٹو اور پیالوں کے لیے پیش کرتا تھا لیکن 2014 میں مینو میں سوفریتاس کو شامل کیا۔ ٹوفو پر مبنی پروٹین کا ذائقہ چیپوٹل چلز، زیرہ اور پوبلانو کالی مرچ کے ساتھ ہوتا ہے۔ 2018 میں، Chipotle نے 7.5 ملین پاؤنڈ پروٹین کی مقبول پسند فروخت کی۔
گزشتہ جنوری میں، Chipotle نے اپنے مینو میں ایک اور ویگن پروٹین شامل کیا، جس میں مٹر پروٹین پر مبنی Chorizo کی نمائش کی گئی۔ کولوراڈو، انڈیانا اور کیلیفورنیا میں مثبت آزمائشوں کے بعد چین نے اس آئٹم کو ملک بھر میں مینو میں شامل کرنے کا فیصلہ کیا۔ ویگن چوریزو کا ذائقہ چپوٹل مرچ، اینچو مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ، ہسپانوی اسموک شدہ پیپریکا، پسا ہوا لہسن اور اضافی کنواری زیتون کے تیل سے ہوتا ہے۔
"پلانٹ پر مبنی ایک مزیدار پروٹین بنانا جو مضبوط ذائقہ اور ساخت کے پروفائل کے ساتھ گرل پر چمکتا ہے چوریزو سے محبت کرنے والوں کی توقع ایک حقیقی چیلنج تھا،" چیپوٹل میں کلینری کے نائب صدر نیویل پنتھاکی نے ایک بیان میں کہا۔ وقت. "ہماری کھانا پکانے کی ٹیم نے اس پیش رفت پلانٹ پر مبنی چوریزو ریسیپی کو تیار کرنے کے لیے برسوں سے انتھک محنت کی ہے جو منفرد طور پر چیپوٹل ہے اور برانڈ کی صنعت کے معروف فوڈ کے ساتھ انٹیگریٹی کے معیارات کے مطابق ہے۔”
ہر وہ چیز جو چیپوٹل میں ویگن ہے
کم کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ
نئے سال میں صحت مند غذا کو برقرار رکھنے سے دل کی بیماری سمیت کئی دائمی یا مہلک بیماریوں کے خطرے کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ دل کی بیماری اس وقت ریاستہائے متحدہ میں موت کی سب سے بڑی وجہ ہے، CDC کے مطابق، ہر سال 650,000 سے زیادہ امریکیوں کی موت ہوتی ہے۔ اور گوشت کھانا مسئلہ ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے سرخ گوشت کھانے سے دل کی بیماریوں کے خطرات میں 18 فیصد اضافہ ہوسکتا ہے۔
پودوں پر مبنی کھانوں تک بہتر رسائی کے ساتھ، زیادہ امریکی اپنے دل کو زیادہ دیر تک محفوظ رکھنے کے لیے سرخ گوشت سے پرہیز کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ابتدائی زندگی میں پلانٹ پر مرکوز خوراک تقریباً 30 سال بعد دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔
پلانٹ پر مبنی صارفین کے لیے بہترین تیز آرام دہ چینز
پلانٹ پر مبنی مزید واقعات کے لیے، بیٹ کی خبروں کے مضامین دیکھیں۔
