Starbucks ہر ہفتے تقریباً 60 ملین صارفین کو خدمات فراہم کرتا ہے، لیکن ریاستہائے متحدہ میں پلانٹ پر مبنی صارفین کو کھانے کا آرڈر دینے میں عام طور پر مشکل پیش آتی ہے، اس کے باوجود کہ کمپنی یہ انکشاف کرتی ہے کہ مشروبات کی تمام فروخت کا 25 فیصد ڈیری فری آپشنز کے ذریعے چلایا جاتا ہے۔ اب، پودوں پر مبنی بڑھتے ہوئے کسٹمر بیس کے ساتھ، Starbucks آپ کے اوٹ کے دودھ کے لیٹے کے ساتھ ویگن کھانے کی جانچ کر رہا ہے۔
اس ہفتے، سٹاربکس نے انکشاف کیا کہ وہ واشنگٹن، ڈی سی، اور ورجینیا کے تین اسٹورز پر 18 نئے مینو آئٹمز کی جانچ کر رہا ہے، اور مینو آئٹمز میں سے چھ مکمل طور پر پلانٹ پر مبنی ہوں گے! سٹاربکس کے صارفین پہلی بار لنچ آئٹمز کا آرڈر دے سکیں گے جس میں ڈیرنگ کے سگنیچر ویگن چکن اور JUST Egg کے مشہور مونگ بین پر مبنی انڈے کا متبادل ہے۔ان پودوں پر مبنی لنچ آئٹمز میں شامل ہیں:
- پلانٹ پر مبنی چکن ساسیج اور کالی مرچ سوس وائیڈ بائٹ: پلانٹ پر مبنی خصوصی ناشتہ جس میں پہلے کبھی نہیں دیکھا گیا ڈیئرنگ جالاپیو چکن ساسیج ایگ جی ایس ٹی کے ساتھ جوڑا بنایا گیا ہے .
- پلانٹ پر مبنی سموکی پوبلانو اور بلیک بین سوس وائیڈ بائٹ: ایک چھوٹا سا کاٹا جس میں زیادہ پروٹین کی بنیاد صرف انڈے میں کالی پھلیاں، چونے کے زیسٹ، سویٹ کارن کے ساتھ ملا ہوا دانا، بھنی ہوئی پوبلانو مرچ، اور دھواں دار چپوٹل مرچ۔
- پلانٹ پر مبنی چکن ساسیج اور پیپر سینڈوچ منی: امریکہ میں سٹاربکس کا پہلا ویگن چکن سینڈوچ، جس میں ڈیئرنگ چکن اور JUST-Mungbas-Eggbes' پلانٹ شامل ہیں انڈا۔
"اسٹاربکس کمپنی کے مستقبل کے لیے جدت طرازی کے طریقے کو تبدیل کرنا جاری رکھے ہوئے ہے،" اسٹار بکس کے ترجمان نے ویگ نیوز کو بتایا۔ "ہم ایسا کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ہمارے کھانے کے مینو کی جانچ اور توسیع کے ذریعے Starbucks کے تجربے کو بلند کرنے پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔
"سٹاربکس میں ٹیسٹنگ زندگی کا ایک طریقہ ہے، اور ہم کلیدی پلیٹ فارمز جیسے ایسپریسو، کولڈ بریو، ریفریشمنٹ، فوڈ، اور بہت کچھ میں جدت لاتے ہوئے عالمی سطح پر نئے مشروبات اور کھانے کو متعارف کرواتے رہتے ہیں، "
"Starbucks نئے مینو میں تین اضافی پلانٹ پر مبنی پیسٹری آئٹمز کی بھی جانچ کر رہا ہے۔ تین بیکری آئٹمز پر ویگن اجزاء کے لیے V کا لیبل لگا ہوا ہے۔"
- گرانولا کرنچ کے ساتھ گرم دلیا کا کاٹا: صبح کے دلیا سے متاثر ہونے والے کاٹنے، کرچی گرینولا کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔
- Golden Ginger Coconut Boba Bite: تائیوان کی بوبا چائے سے متاثر ایک میٹھی ٹریٹ جس میں ٹیپیوکا موتی، ادرک اور ہلدی شامل ہے۔
- Mocha Coconut Boba Bite: ناریل کے دودھ اور چاکلیٹ کے ساتھ مکمل بوبا چائے سے متاثر ایک اور چیز۔
Starbucks ٹیسٹنگ ویگن کھانے اور مشروبات
اس اگست میں، Starbucks نے Apple Crisp Oatmilk Macchiato کے ساتھ پلانٹ پر مبنی خزاں سے متاثر اپنے پہلے مشروب کا آغاز کیا۔ڈیری فری یسپریسو ڈرنک 30 اگست کو مینو میں شامل ہوا۔ تاہم، شائقین سے توقع ہے کہ وہ مشہور پمپکن اسپائس لیٹ کا پلانٹ پر مبنی ورژن دیکھیں گے، جس میں ڈیری پر مبنی شربت موجود ہے۔
2030 تک اس کے کاربن، پانی، اور فضلے کے نشانات کو نصف تک کم کرنے کے وعدوں کے باوجود، Starbucks کے ویگن مینو میں پودوں پر مبنی متعدد اختیارات کا فقدان ہے۔ کمپنی نے ناممکن بریک فاسٹ سینڈوچ کو جاری کرنے کے لیے 2020 میں امپاسبل فوڈز کے ساتھ شراکت کی۔ لیکن اس سینڈوچ کو ویگن آرڈر نہیں کیا جا سکتا کیونکہ اس میں ڈیری پنیر اور چکن انڈے شامل ہیں۔
گزشتہ سال، Starbucks نے Chickpea Bites اور Avocado Protein Box کے ساتھ ویگن لنچ کا آپشن شامل کیا۔ یہ پودے پر مبنی لنچ آئٹم ایوکاڈو اسپریڈ، گاجر کی چھڑیاں، خشک میوہ جات، گری دار میوے، مٹر اور چنے کے کاٹنے کے ساتھ آتا ہے۔ جب سٹاربکس نے ابتدائی طور پر 2021 میں چنے کے کاٹنے کا تجربہ کیا، تو کمپنی نے ویگن ساسیج اور مونگ بین انڈے کے ساتھ تیار کردہ پلانٹ سے چلنے والے ناشتے کے سینڈویچ کی بھی نقاب کشائی کی، لیکن ویگن سینڈوچ قومی مینوز پر ظاہر نہیں ہوا۔
Starbucks پلانٹ پر مبنی دودھ سرچارج رکھتا ہے
Starbucks فی الحال اپنے پودوں پر مبنی یا لییکٹوز عدم برداشت والے صارفین کو پورا کرنے کے لیے چار مختلف پودوں پر مبنی دودھ پیش کرتا ہے، بشمول ناریل، سویا، جئی اور بادام۔ تاہم، سیٹل کی بنیاد پر کافی چین نے ویگن دودھ کے سرچارج کو مسترد کرنے سے انکار کر دیا۔ اس اپریل میں، پال میک کارٹنی نے ایک خط لکھا جس میں سٹاربکس کے سی ای او کیون جانسن کو آخر کار سرچارج کو ہٹانے کا مطالبہ کیا گیا تھا۔ خط کا جواب نہیں ملا۔
تھوڑی دیر بعد، جانشینی اسٹار جیمز کروم ویل نے ویگن دودھ کے سرچارج کے خلاف احتجاج کرنے کے لیے PETA کے ساتھ مل کر کام کیا۔ اداکار نے اپنا ہاتھ مڈ ٹاؤن مین ہٹن سٹاربکس کے کاؤنٹر پر سپرگل کیا، جہاں اس نے فیس بک لائیو سٹریم پر سٹاربکس کے ڈیری فری دودھ سرچارج کے خلاف وکالت کی۔
" PETA میں میرے دوست اور میں Starbucks سے مطالبہ کر رہے ہیں کہ وہ قسم کے اور ماحول کے حوالے سے باشعور صارفین کو پودوں کے دودھ کا انتخاب کرنے پر سزا دینا بند کرے،" Cromwell نے PETA کی طرف سے ایک پریس ریلیز میں کہا۔"آب و ہوا کی تباہی کے زندگی اور موت کے معاملے میں ہم سب کا حصہ ہے، اور سٹاربکس کو اپنے ویگن اپچارج کو ختم کرکے اپنا کردار ادا کرنا چاہیے۔"
Starbucks پر ڈیری فری دودھ آرڈر کرنے پر یسپریسو ڈرنکس اور باقاعدہ کافی کے لیے $1 تک اضافی لاگت آسکتی ہے۔ جبکہ Starbucks US نے سرچارج کو برقرار رکھا ہے، کمپنی نے Switch4Good کی طرف سے کی گئی ایک مذاق پریس ریلیز کے بعد، برطانیہ میں 1,000 مقامات سے سرچارج کو ہٹا دیا ہے۔
یہ دیکھنے کے لیے کہ سٹاربکس میں ویگن کیا ہے، سٹاربکس میں ویگن کی ہر چیز کے لیے دی بیٹ کی گائیڈ دیکھیں۔
مینو پر پلانٹ پر مبنی اختیارات کے ساتھ 6 بہترین فاسٹ فوڈ چینز
فاسٹ فوڈ ریستوراں کو آخر کار یہ میمو مل گیا ہے کہ ان کا کسٹمر بیس صرف برگر، فرائیڈ چکن، یا بیف ٹیکو کے لیے نہیں آرہا ہے۔ بہت سے لوگوں کے پاس اب پودوں پر مبنی کھانے ہیں اور وہ مینو میں مزید سبزیاں حاصل کرنے کے تخلیقی، مزیدار طریقے لے کر آ رہے ہیں۔ یہاں مینو پر پودوں پر مبنی اختیارات کے ساتھ 6 بہترین فاسٹ فوڈ چینز ہیں۔
برگر کنگ
1۔ برگر کنگ
پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ پودوں پر مبنی کھا رہے ہیں تو سلاد کے مقابلے میں انحصار کرنے کے لئے بہت کچھ ہے۔ برگر کنگ کے پاس ناممکن وہپر ہے جس میں بغیر گوشت کے پیٹی کے ساتھ ساتھ فرانسیسی ٹوسٹ اسٹکس اور ہیش براؤنز جیسے کچھ خفیہ طور پر ویگن آپشنز ہیں۔
سفید قلعہ
2۔ سفید قلعہ
اپنے چھوٹے مربع نما سلائیڈرز کے لیے جانا جاتا ہے، یہ ہیمبرگر چین کچھ حصہ لینے والے مقامات پر پلانٹ پر مبنی بینڈ ویگن پر چھلانگ لگاتا ہے۔ آپ وائٹ کیسل کے کچھ مینوز پر ایک ناممکن سلائیڈر تلاش کر سکتے ہیں۔
Del Taco
3۔ ڈیل ٹیکو
یہ میکسیکن کی پہلی قومی فاسٹ فوڈ چین تھی جس نے ملک بھر میں کمپنی کے 580 ریستورانوں میں Beyond Meat کی پیشکش کی۔ ڈیل ٹیکو کے مینو میں ایپک بیونڈ اوریجنل میکس برریٹو اور ایوکاڈو ویجی باؤل کے ساتھ بیونڈ ایوکاڈو ٹیکو ہے۔
Carl's Jr.
4۔ کارل جونیئر
ایک اور برانڈ جو بیف برگر کا مترادف ہے، Carl’s Jr. سبزی خوروں اور پودوں سے محبت کرنے والوں کے لیے پودوں پر مبنی کئی اختیارات پیش کرتا ہے جیسے Beyond Famous Star Burger اور Guacamole Thickburger۔
ٹاکو بیل
