کریمی کاک ٹیلوں کو ترس رہے ہیں لیکن ڈیری فری غذا کی پیروی کر رہے ہیں؟ لذت حاصل کرنے کی اپنی خواہش کو پورا کریں اور ویگن کاک ٹیل بنانے کے لیے ہماری آسان گائیڈ پر عمل کریں، بشمول وہ تمام متبادل جن کی آپ کو ضرورت ہے اور اس کے لیے نقصانات بھی۔ ہماری سات ویگن کریمی کاک ٹیلوں کی فہرست میں سے انتخاب کریں اس ہفتے کے آخر میں یا چھٹیوں کے لیے بچت کریں!
اپنے کاک ٹیلوں کو ویگن بنانے کے لیے آسان تبدیلیاں
شوگر: سنو وائٹ شوگر کو ہڈیوں کے چار یا 'قدرتی کاربن' سے پروسیس کر کے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے ویگن سٹیمپ کے ساتھ چقندر یا نامیاتی شکر استعمال کریں۔
انڈے کی سفیدی: اگر کوئی مشروب انڈے کی سفیدی کا مطالبہ کرتا ہے، تو aquafaba گیم چینجر ہے۔یہ مائع وہ ہے جو چنے کے ڈبے سے بچا ہے، لہٰذا ہمس بنانے کے بعد اسے نہ کھودیں! آپ کو ایک انڈے کی سفیدی کے برابر 40 گرام ایکوافابا کی ضرورت ہوگی۔ اسے ٹھنڈا رکھیں اور سادہ سیرپ کے ساتھ کوڑے ماریں۔ ہم اس بات کی ضمانت دیتے ہیں کہ چنے کا ذائقہ آپ کے کاک ٹیلوں تک نہیں پہنچے گا!
دودھ اور کریم: جب کوئی نسخہ دودھ یا کریم کا مطالبہ کرتا ہے، تو اپنے پسندیدہ نٹ یا پلانٹ پر مبنی دودھ کا انتخاب کریں۔ کوکونٹ کریم ایک بہترین کریم کا متبادل بناتی ہے لیکن یاد رکھیں کہ یہ ذائقہ کو تبدیل کرتا ہے۔ کوڑے والی کریم کے لیے، کوکونٹ کریم کے فیٹی کریم والے حصے کو الگ کریں اور کوڑے مارنے سے پہلے اسے ٹھنڈا کریں۔
7 آسان ویگن کریمی کاک ٹیل کی ترکیبیں
سفید روسییہ آسان تین اجزاء والا سفید روسی کاک ٹیل یقیناً بہترین کافی کاک ٹیل میں سے ایک ہے جسے آپ پیش کر سکتے ہیں۔ یہ صرف ووڈکا، کافی لیکور، اور ہیوی کریم کے ساتھ اتنی تیزی سے بنایا گیا ہے۔ ویگن آپشن کے لیے، کریمی اوٹ کے دودھ کے لیے بھاری کریم کو تبدیل کریں تاکہ آپ کے تمام مہمان رات کے کھانے کے بعد بھی اس لذیذ مشروب سے لطف اندوز ہو سکیں۔
1 مشروب بناتا ہے
اجزاء
- 2 Oz SKYY Vodka
- 1 اوز کافی لیکور
- 1 گلگ آف ڈیری فری ہیوی کریم
- گارنش کرنے کے لیے ماراسچینو چیری
- برف
ہدایات
- برف کیوبز سے پتھروں کے گلاس کو بھریں
- ووڈکا اور کافی لیکور شامل کریں
- بھاری کریم کا چھڑکاؤ
- سوئزل اسٹک کے ساتھ سرو کریں اور اوپر چیری ڈالیں
