کرسمس کی آمد کے کیلنڈرز اب تقریباً خالی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ یہ ان پکوانوں کی منصوبہ بندی کرنے کا وقت ہے جو آپ خاندان اور دوستوں کے ساتھ پیش کریں گے، لا رہے ہوں گے اور لطف اندوز ہوں گے۔ یہ سال کا سب سے حیرت انگیز (اور دباؤ والا) وقت ہوتا ہے جب دوست اور خاندان ویگن ہوتے ہیں، پودوں پر مبنی ہوتے ہیں، یا اپنی وجوہات کی بنا پر ڈیری سے اجتناب کرتے ہیں، لیکن ہم نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔
اپنی چھٹیوں کے اجزاء کے لیے سپر مارکیٹ کی دوڑ سے پہلے، پودوں پر مبنی انتہائی لذیذ ترکیبوں کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے یہاں آپ کی گائیڈ ہے، جو اتنی ہی تہوار ہیں جتنی کہ انہیں بنانا آسان ہے۔ اس گائیڈ کے ساتھ، ہم نے سبزی خور کھانے والوں، ان کے کولیسٹرول کو دیکھنے والے، یا ڈیری سے الرجی والے یا دیگر قسم کی غذائی پابندیوں کا خیال رکھتے ہوئے، آپ کے لیے پلانٹ پر مبنی اپنے پورے مینو کی منصوبہ بندی کرنا پہلے سے کہیں زیادہ آسان بنا دیا ہے۔
بہترین ویگن کرسمس ترکیبوں کے لیے آپ کا گائیڈ
ہم نے ویگن کرسمس کی ترکیبوں کے لیے ایک آسان پیروی کرنے والی گائیڈ کا اہتمام کیا ہے، جس میں چھوٹے کاٹنے سے لے کر مین کورسز، تہوار کے کاک ٹیلز، اور خوش ذائقہ میٹھوں تک ہر چیز شامل ہے –- تاکہ آپ اس دعوت کو ختم کریں اور دن سے لطف اندوز ہوں۔ ثبوت کھیر میں ہے –- یا ہمیں ڈیری فری بٹر کریم فراسٹنگ کہنا چاہئے؟
کرسمس کی چھٹیوں کی تقریبات کے بارے میں دلچسپ، غیر متوقع حصہ، دیگر چھٹیوں کے برعکس، یہ ہے کہ ہر ایک کا مینو مختلف نظر آتا ہے –– آپ کی اپنی خاندانی روایات سے متاثر ہوتا ہے۔ لہذا، چاہے آپ عظیم دادی کی گھریلو شیفرڈز پائی کے عادی ہیں جو نسلوں سے چلی آرہی ہے یا آپ کے چچا کی پسندیدہ شہد سے بنا ہوا ہیم ایک اہم چیز کے طور پر، ہمارے پاس ایسے متبادل ہیں جو اتنے ہی اچھے ہیں، اگر بہتر نہیں، اور اصلی سے زیادہ صحت مند ہیں۔ چیز۔
اس کے علاوہ، ہم نے اپنی پانچ سے زیادہ مقبول ویگن کرسمس کوکیز کی ترکیبیں بھی تیار کیں تاکہ سانتا ایک لذیذ ٹریٹ اور ایک گلاس جئی کے دودھ سے خود کو تروتازہ کر سکے، اور پانچ سے زیادہ دیگر تہواروں کی میٹھیاں - ہر چیز سے خوشگوار کپ کیکس سے 'پنیر' کیک کو مکمل طور پر ڈیری اور انڈے سے پاک اجزاء کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
پارٹی وہیں نہیں رکتی: فوڈ کوما شروع ہونے سے پہلے، چھٹی والے کاک ٹیل سے لطف اندوز ہونا یقینی بنائیں (صرف گھر چلانے کا ارادہ نہ کریں! یہ ذائقہ سے زیادہ سخت ہیں)! کرسمس کی اس فہرست کو دو بار چیک کریں، پھر کھانا پکائیں، اور بہت خوشیوں سے چھٹیاں گزاریں!
ویگن کرسمس کوکیز
چھٹیوں کے دوران کوکیز خوشی اور محبت کی علامت ہیں۔ اس کرسمس پر، اپنی پسندیدہ ویگن کوکیز کی ایک یا دو ترکیبیں بنائیں اور اپنے پیاروں کو دینے کے لیے انہیں تحفے کی طرح لپیٹیں، یا چھٹیوں کی پارٹی میں تندور سے تازہ پیش کریں۔
Chloe Coscarelli's Vegan Raspberry Chocolate Chunk Cookies
میٹھی، زوال پذیر کوکیز کے بیچوں کو بیک کیے بغیر چھٹی کا کوئی جشن مکمل نہیں ہوتا! یہ ویگن کوکی کی ترکیبیں تعطیلات کے تہوار کی لذت کو ذہن میں رکھتے ہوئے تیار کی گئی تھیں، بغیر مکمل، پودوں پر مبنی اجزاء کی قربانی کے۔
