"چاہے آپ ان خوش نصیبوں میں سے ہیں جو ناپسندیدہ پاؤنڈز کھونے میں کامیاب ہو گئے ہیں، یا آپ اب بھی اپنے اہداف کے حصول پر کام کر رہے ہیں، اگلا سوال یہ ہے کہ: آپ اسے کیسے روکیں گے؟ جواب یہ ہے کہ آپ کے وزن میں کمی کے سفر کے ہر قدم پر، آپ کو آگے کی منصوبہ بندی سے فائدہ ہوگا۔"
سب سے پہلے، وزن کم کرنے کا اپنا ذاتی انداز جانیں۔ شاید آپ وزن میں کمی کے کھانے کا منصوبہ آزما رہے ہیں، جیسے بیٹ کی پلانٹ پر مبنی غذا، یا آپ صرف کم جنک فوڈ اور زیادہ وزن میں کمی کے موافق کھانا کھا رہے ہیں (ہیلو، لامتناہی غیر نشاستہ دار سبزیاں!)۔
اگر وزن کم کرنا آپ کا نئے سال کا حل ہے، تو اگلے چند ہفتوں میں جو کچھ ہوتا ہے وہ آپ کی طویل مدتی کامیابی کی کلید ہے۔(تقریباً ہر مطالعہ ہمیں بتاتا ہے کہ تقریباً 80 فیصد قراردادیں فروری میں ترک کر دی جائیں گی۔) اپنی خوراک پر حد سے زیادہ پابندیاں لگانے اور پھر خود کو بری عادتوں کی طرف جانے کی اجازت دینے کے بجائے، صحت مند وزن میں کمی کو جاری رکھنے اور اسے برقرار رکھنے کے طریقے موجود ہیں۔ بند. ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر سے طویل مدت تک وزن میں کمی کو برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے یہاں چھ تجاویز ہیں۔
پودے پر مبنی خوراک پر وزن میں کمی کو کیسے برقرار رکھا جائے
1۔ اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوں
اگر آپ 'وزن میں کمی کے لیے بہترین غذا' تلاش کرتے ہیں تو آپ کو بہت سے مختلف جوابات ملیں گے۔ یہ تمام غذایں بنیادی طور پر آپ کو کیلوری کی کمی میں ڈالنے کے لیے بنائی گئی ہیں - جو وزن میں کمی کا باعث بنے گی - تاہم اگر آپ جو کھا رہے ہیں اسے پسند نہیں کرتے ہیں، تو آپ اس وزن میں کمی کو برقرار نہیں رکھیں گے۔
اگر کوئی غذا آپ کو آپ کے پسندیدہ کھانے سے محدود کرنے کے لیے بنائی گئی ہے، تو آپ دکھی ہوں گے اور ایسا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ آپ اس پر طویل مدت تک قائم رہیں۔ بہت زیادہ پابندی آپ کو بعد کے دن اپنے پسندیدہ کھانوں کا استعمال کرنے کا سبب بھی بن سکتی ہے، اور اس سے بچنے کے لیے مشکل پابندی اور binge سائیکل کا باعث بن سکتا ہے۔
2۔ نئی سبزیوں کے ساتھ تجربہ کریں
پہلے ٹوٹکے سے توسیع کرتے ہوئے، ایک چیز جو وزن کم کرنے والی تمام غذاؤں میں مشترک ہے وہ یہ ہے کہ بہت ساری سبزیاں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سبزیاں غذائیت سے بھرپور پاور ہاؤسز ہیں جو کم کیلوریز والی گنتی کے ساتھ بھرپور اور توانائی فراہم کرتی ہیں۔ ہر کھانے کے وقت اپنی آدھی پلیٹ کو سبزیوں کے ساتھ لوڈ کرنے کی کوشش کریں --- یہ مشکل لگ سکتا ہے، لیکن آپ جتنا زیادہ سبزیوں کی نئی اقسام کے ساتھ تجربہ کریں گے یا اپنی پسندیدہ قسم کی سبزیوں کو نئے طریقوں سے تیار کریں گے اتنا ہی آسان ہوتا جائے گا۔
اپنے پیالوں میں یا اپنی ہمواریوں میں کچھ چاول گوبھی شامل کرنے کی کوشش کریں۔ زچینی یا بینگن کا لسگنا بنائیں۔ سبزیوں کا ایک گروپ تیار کریں اور اپنے ٹوفو سکریبل میں شامل کریں --- امکانات لامتناہی ہیں! آپ مختلف قسم کی سبزیوں اور تیاری کے طریقوں پر جتنا زیادہ تجربہ کریں گے، اتنی ہی زیادہ سبزیاں آپ اپنی غذا میں شامل کریں گے۔
3۔ اپنے کھانے کے نمونوں سے خود کو واقف کرو
آپ اپنے وزن میں کمی کے سفر کے دوران اپنے کھانے کو ٹریک کر سکتے ہیں یا نہیں کر سکتے ہیں –– اگر آپ نہیں ہیں، تو آپ شروع کرنا چاہیں گے۔ اپنے کھانے کا سراغ لگانا اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا اسے فوڈ جرنل میں لکھنا۔ یہاں کا مقصد صرف اپنے کھانے کے انتخاب کے بارے میں آگاہی اور ذہن نشین کرنا ہے۔
ٹریکنگ کو ایک تعزیری ٹول ہونا ضروری نہیں ہے، اس کے بجائے، یہ آپ کو اپنے اور اپنی بھوک کے بارے میں مزید جاننے میں مدد کرنے کا ایک ٹول ہو سکتا ہے۔ تجسس بمقابلہ فیصلے کے احساس کے ساتھ ٹریکنگ کا نقطہ نظر - یعنی، آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ آپ کو مخصوص دنوں میں کیوں بھوک لگی تھی (کیا آپ پروٹین سے بھرپور غذائیں کم کھا رہے ہیں، یا آپ اپنے چکر کے کسی خاص وقت پر ہیں؟)۔ اپنے کھانے کا سراغ لگانا بھی کھانے کی منصوبہ بندی میں آپ کی مدد کرنے کا ایک طریقہ ہو سکتا ہے۔
