اکتوبر چھاتی کے کینسر سے آگاہی کا مہینہ ہے، لیکن سارا سال صحت بخش کھانا آپ کی زندگی بھر کے مرض کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ آپ کے چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنا اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا کہ پوری خوراک، پودوں پر مبنی غذا کا انتخاب کرنا، بشمول یہ نو غذائیں جو چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لیے مطالعات میں دکھائی گئی ہیں۔ چھاتی کا کینسر امریکہ میں خواتین میں پہلے نمبر کا کینسر ہے، جو ہر سال تقریباً 276،000 خواتین کو متاثر کرتا ہے، یا ہر آٹھ میں سے ایک عورت کو ان کی زندگی میں، یہی وجہ ہے کہ ہم میں سے بہت سے لوگ چھاتی کے خطرے کو کم کرنے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں۔ کینسر کی تشخیص۔
مثبت نوٹ پر، ابتدائی مراحل میں چھاتی کے کینسر کا پتہ چلنے پر 99 فیصد پانچ سال میں علاج کے قابل ہے۔اس سے بھی اچھی خبر: واضح رہے کہ آپ جو کچھ بھی کھاتے ہیں وہ براہ راست کینسر کا سبب نہیں بنتا یا اس سے بچاتا ہے، لیکن نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ اپنے طرز زندگی کے انتخاب سے اپنے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
"احتیاطی غذائی اقدامات میں الکحل، سرخ گوشت اور چکنائی کی مقدار کو کم کرنا جبکہ فائبر اور وٹامن ڈی کے ساتھ ساتھ مختلف غذائی ذرائع سے فائٹو ایسٹروجن کی مقدار میں اضافہ کرنا شامل ہے، ایک تحقیق کے مطابق جس میں غذا اور چھاتی کے کردار کو دیکھا گیا تھا۔ کینسر کا خطرہ. مجموعی طور پر، غذائیت چھاتی کے کینسر کے 35 فیصد کیسوں پر اثر انداز ہوتی ہے، اس تحقیق میں پتا چلا۔"
یہ مطالعہ خاص طور پر گوشت اور ڈیری کو چھاتی کے کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے سے جوڑتا ہے: وہ خواتین جو دن میں صرف ایک چوتھائی کپ مکمل چکنائی والا دودھ یا ڈیری کھاتی ہیں ان میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ڈاکٹرز مریضوں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ روزانہ ورزش کا صحت مند طرز زندگی اپنائیں اور پھلوں، سبزیوں، اناجوں اور پھلیوں سے بھرپور کم سے کم پروسیس شدہ، کم چکنائی والی خوراک لیں۔ پوری غذائیں، فائبر سے بھرپور اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذا چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لیے اہم ہیں۔
اپنی خوراک میں زیادہ فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس شامل کرنا چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ یہ خوراک پہلے ہی روزانہ کی بنیاد پر کھا رہے ہیں۔ تازہ ترین مطالعات کے مطابق، آپ کے چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لیے یہاں بہترین اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور اور فائبر سے بھرپور غذائیں ہیں۔
ایک زیادہ فائبر والی خوراک اور چھاتی کا کینسر
اپنی خوراک میں چکنائی والی غذاؤں کی تعداد کو کم کرنے اور انہیں پوری خوراک سے تبدیل کرنے سے آپ کا خطرہ کم ہو جائے گا اور یہ چھاتی کے کینسر کے مریضوں کی بقا کی شرح کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کم چکنائی والی خوراک چھاتی کے کینسر سے موت کے خطرے کو 21 فیصد تک کم کرتی ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں پائے جانے والے فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کو جانوروں کی چربی میں کم غذا میں شامل کرنا چھاتی کی صحت کے لیے بہترین ہے۔ زیادہ فائبر والی خوراک والی خواتین میں چھاتی کے کینسر کا امکان 8 فیصد کم تھا، ان لوگوں کے مقابلے جنہوں نے کم فائبر کھایا تھا۔ غذائی ریشہ میں اضافہ جسم میں بلڈ شوگر اور ایسٹروجن کی سطح کو کم کرتا ہے، جو ٹیومر کی افزائش کو سست یا روکنے کی کلید ہے۔
فائبر سے بھرپور غذائیں عام طور پر اینٹی آکسیڈنٹس میں بھی زیادہ ہوتی ہیں، جو نہ صرف چھاتی کے کینسر کو روکنے بلکہ اس کے علاج میں بھی اہم ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھاتے ہیں اور آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں، جو کہ مالیکیولز ہیں جو ٹشو کو نقصان پہنچاتے ہیں اور کینسر کی نشوونما کا باعث بن سکتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس سرطان پیدا کرنے والے سرطان پیدا کرنے والے اثرات کو بھی روکتے ہیں اور ان کے دوبارہ ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں خواتین کی مدد کر سکتے ہیں۔
لہٰذا چاہے آپ جینیاتی طور پر جینیاتی نشانوں میں سے کسی ایک کی وجہ سے پیش گوئی کر رہے ہوں، حال ہی میں پہلی بار اس کی تشخیص ہوئی ہو، یا چھاتی کے کینسر کے علاج سے صحت یاب ہو رہے ہوں، ایک کے مطابق، پودوں پر مبنی غذا چھاتی کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ حالیہ مطالعات کی بڑھتی ہوئی تعداد۔ مطالعہ کے مطابق، پودوں پر مبنی نو خوراکیں ہیں جو چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
9 غذائیں جو چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں
1۔ گہرے پتوں والی سبزیاں جیسے بروکولی، کیلے اور دیگر مصلوب سبزیاں
مطالعہ کے مطابق، گہرے پتوں والے سبز، جیسے بروکولی اور کیلے میں سلفورافین نامی کیمیکل ہوتا ہے جو کہ کینسر کے خلاف خصوصیات رکھتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بروکولی میں موجود سلفورافین نہ صرف کینسر مخالف خصوصیات کا حامل ہے بلکہ اس میں ٹیومر کو لیبارٹری میں بڑھنے سے بھی روکتا ہے اور کینسر کو پھیلنے سے روک سکتا ہے۔
کیلے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوا ہے کیونکہ اس میں ایک کپ میں 80 ملی گرام کے ساتھ وٹامن سی زیادہ ہوتا ہے، جو لیب میں کینسر کو بننے سے روکتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیلے میں موجود کیروٹینائڈز بیماریوں کے خلاف جسم کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں اور فری ریڈیکلز کو نقصان پہنچانے والے خلیوں سے روک سکتے ہیں جو کینسر کی نشوونما کا باعث بن سکتے ہیں۔ اس تحقیق میں جو خواتین سب سے زیادہ کیروٹینائڈز کھاتی تھیں ان میں کینسر کی سطح سب سے کم تھی۔ کیروٹینائڈز سبزیوں جیسے گاجر، مکئی اور ٹماٹر میں پائے جاتے ہیں
