اس سادہ اجزاء نے وزن میں کمی اور صحت کے فوائد کو ثابت کیا ہے

Apple Cider Vinegar، یا ACV، ایک ڈائیٹ ہیرو کے طور پر پیروی کرنے والے ایک فرقے کی چیز ہے، جو کہ وزن کم کرنے کے امرت کے طور پر اس کے لیے وقف کردہ تمام ویب سائٹس کے ساتھ مکمل ہے۔ یہ detoxing، پیٹ کی بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے اور یہاں تک کہ مسوں کا علاج کرنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ ہپوکریٹس (c.420 BC) زخموں کو سنبھالنے کے لیے دواؤں کے طور پر سرکہ استعمال کرتے تھے۔ لیکن آج کل سب سے عام استعمال وزن کم کرنے کے لیے ہے۔

تو ایپل سائڈر سرکہ لوگوں کو وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کرتا ہے؟ ہیلتھ لائن کے مطابق، ایسٹک ایسڈ سرکہ کا اہم فعال جز ہے جو ایک مختصر سلسلہ فیٹی ایسڈ ہے جو آپ کے جسم میں ایسیٹیٹ اور ہائیڈروجن میں گھل جاتا ہے۔مطالعات نے ایپل سائڈر سرکہ اور شارٹ چین فیٹی ایسڈز سے چربی کے ذخیرے میں اضافے اور چربی کے ذخیرے میں کمی کی وجہ سے چربی اور میٹابولزم کے جلانے کے ضابطے کے درمیان تعلق ظاہر کیا ہے۔

ایپل سائڈر سرکہ جسم کی غذائی اجزاء کو مؤثر طریقے سے اور تیزی سے توڑنے کی صلاحیت کو تیز کرکے میٹابولزم کو تیز کرتا ہے، آپ کے کھانے کو چپکنے کا کم موقع فراہم کرتا ہے -- اور آپ کے خون میں شکر کی سطح کو کم کرتا ہے۔

آپ اس کے ساتھ ڈیٹوکس چائے پی سکتے ہیں یا اسے آسانی سے اپنے کھانے میں شامل کر سکتے ہیں، ایک سادہ سلاد ڈریسنگ کے طور پر۔ ایپل سائڈر سرکہ میں پیکٹین، پوٹاشیم، اور کئی دیگر معدنیات اور وٹامنز کے ساتھ مالیک ایسڈ اور ایسٹک ایسڈ دونوں ہوتے ہیں، یہ سب آپ کے آنتوں کی صحت کے لیے فائدہ مند معلوم ہوتے ہیں۔

آپ ACV کیسے بناتے ہیں؟

یہ ایک سادہ دو قدمی عمل ہے، جو کمبوچا بنانے کے طریقے سے بہت ملتا جلتا ہے۔

1۔ سیب کو کچلیں اور رس کو نچوڑ لیں، جو الکحل کے ابال کے عمل کی اجازت دیتا ہے کیونکہ مائع بیکٹیریا اور خمیر کے سامنے آتا ہے۔

2۔ بیکٹیریا کے فعال ہونے کے بعد، خمیر شدہ الکحل ایسٹک ایسڈ (سرکہ میں اہم فعال مرکب) میں بدل جاتا ہے۔

جبکہ ACV اپنے کڑوے ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، یہ اس سے بھی آگے ہے۔ اسے پین میں تقریباً کسی بھی چیز کو پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے مکھن یا تیل کی بجائے اسٹر فرائی، پینکیکس۔ یہ بغیر گوشت کے میٹ بالز اور رٹاٹوئلی کو بھوننے کا کام کرتا ہے۔ اس کا طاقتور ذائقہ چولہے کے کھانوں سے اچھی طرح متصادم ہے کیونکہ یہ ان کی کڑواہٹ کو دور کرتا ہے۔ اپنے مائنسٹرون سوپ میں مزید ذائقہ اور ٹینگی ذائقہ کے لیے اسے اپنے سبزیوں کے شوربے میں شامل کریں۔

سادہ ٹینگی ACV سلاد ڈریسنگ:

• 1/2 کپ ACV
• 2 کھانے کے چمچ میپل سیرپ
• 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل

اجزاء کو ایک مکسنگ پیالے میں رکھیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ اجزاء یکجا نہ ہو جائیں۔ اگر آپ گاڑھا ذائقہ چاہتے ہیں تو زیتون کا تیل اس وقت تک شامل کریں جب تک کہ آپ ساخت سے مطمئن نہ ہوں۔

اگر آپ کے پاس ایپل سائڈر سرکہ استعمال کرنے کی کوئی خاص ترکیب یا مخصوص طریقہ ہے تو ہمیں [email protected] پر ای میل کریں، ہم اسے سب کے ساتھ شیئر کرنا پسند کریں گے۔